Gin

Gin

Botanicals, Production and Styles

Smart, Katherine

John Wiley & Sons Inc

07/2022

350

Dura

Inglês

9781119427728

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gin; gin style emergence; gin styles; post distillation processing; plants utilised; production; botanicals; gin producers; adefinitive guide; gin products; flavour scientists; history; practice; theory; drinks industry; techniques; guide